Sotto influenze diverse (arte negra, khmer, Constantin Brancusi…), negli anni 1910-13 Modigliani disegnò e dipinse numerose Cariatidi, intese come studi preparatori per sculture, affascinanti e arcaiche, misteriose e ieratiche. In quella del 1911-12 (a cui Paul Alexandre — medico, appassionato d’arte, amico e sostenitore di Modigliani — diede il titolo di Mademoiselle Grain de café; ora al Museo di Düsseldorf) si è voluto riconoscere il profilo aquilino, la frangetta, i capelli raccolti della poetessa russa Anna Achmatova, conosciuta in quegli anni da Modigliani. Nel dipinto, si possono anche scorgere la figura scura di un uomo dietro la donna e un viso sulla sua coscia destra.
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